Tulip Professional by Danish Crown
Hvis du også elsker bacon...
Her er indgangen til Himmerige for dig, der knuselsker bacon. Livets krydderi, griseguldet, lædervesten om pølsen. Det uforlignelige stykke gris, saltet, røget og skåret med kærlighed, så det kan baconisere dit køkken til perfektion.
Her finder du undskyldningen for at inddrage bacon i alle døgnets måltider. Forklaringen på, hvorfor bacon og karamel er et drømmematch. Svaret på, hvorfor et lykkeligt ægteskab kan resultere i masser af bacon. Og meget, meget mere.
Kort sagt: her kan du fordybe dig i hverdagens største smagsmirakel: BACON.
Derfor smager og dufter bacon så latterligt godt!
Du ved det jo godt: bacon kan bare noget helt særligt, når det gælder smag og duft. Intet kan som de knasende, brune, boblende strimler af lykke vække alle sanser, når de ligger på panden og vrider sig i tiltagende sprødhed.
Men HVORFOR er lige præcis bacon så larmende lækkert? Det må vi spørge videnskaben om! Her kommer fem rigtig gode svar på det store spørgsmål!
Alle smagssammensætninger
Karamel og bacon
Der er vilde overraskelser i luften, når den røgede baconsmag forenes med den søde og let bitre karamel.
Fedt og bacon
Bacon kombineret med fedt? Mums eller mad-mareridt? Se nu lige hvad der sker, når baconen giver smag til olie eller smør.
Frugt og bacon
Kombinationen af sød og syrlig frugt med bacon lægger i dén grad op til at tage det søde med det sprøde.
Hvid fisk og bacon
Kan bacon svømme? Vi dykker ned under havets overflade, og checker op på relationen mellem bacon og fisk
Skaldyr og bacon
Østers, hummer og kammuslinger må siges at falde i kategorien ’luksusdyr’. Alligevel passer de perfekt sammen med folkehelten: den gode bacon.
Ost og bacon
Med kombinationen af sprød, umamitæt bacon og lækker cremet ost er vi helt inde i smagsglædens centralnervesystem.
Kål og bacon
Den bitre kål og den røgede, salte bacon kan være nogle hårde nysere i køkkenet – men heldigvis mødes de i et vidunderligt velsmagende kram.
Tomat og bacon
Modsætninger mødes i stor kærlighed, når den syrligsøde tomat forenes med salt og røget bacon. Og det fungerer.
Chokolade og bacon
Et match med mening – for saltet i baconen får virkelig de allerbedste smagsnuancer frem i chokoladen.
Brød og bacon
Brød, brød, brød… Bryd det, skær det, knas det, duft til det, bag det. Men frem for alt: kombinér det med bacon!