Bacon crumble
Bacon crumble
Ingredienser
- 10 personer
- 1 kg Bacon i skiver, Tulip Professional by Danish Crown
Sådan tilbereder du retten
Steg baconskiverne i ovn ved 190 °C i 20-25 minutter, til de er gyldne og sprøde. Afdryp på fedtsugende papir. Hak dem til baconkrummer (brug evt. en foodprocessor). Drys bacon crumble på lige præcis det, du har lyst til eller bland den med krydderier som f.eks. barbecue eller tørrede chiliflager for et sprødt kick.
Tips
Bacon crumble kan holde sig ca. 3 dage på køl eller op til 3 måneder på frost.
