Hjem Opskrifter Baconolie

Baconolie

Baconolie

Ingredienser

  • 150 g bacon i tern, Danish Crown Professional
  • 400 g rapsolie

Sådan tilbereder du retten

Kom baconternene i en gryde og tilsæt olie. Varm gryden op, så baconternene begynder at koge – ikke stege.

Tag gryden af varmen og lad olien trække i 5 timer. Sigt baconternene fra.


Tips

Der kan også bruges en anden smagsneutral olie.

Lignende opskrifter

Gris / Salater / Bacon
Blomkålssalat

med sprødstegt bacon og brunet smør med mandler og kapers

Hovedretter / Bacon / Salater
Ristet kartoffelsalat med bacon,

semi-bagte tomater og creme fraiche dressing

Gris / Bacon / Sandwich
Bacon på toast

med pocherede æg, spinat og tomatchutney