’Fuglekvidder’ af kalkunbryst
på sprød rugbrødschips med bacon & syltede bøgehatte
’Fuglekvidder’ af kalkunbrystpå sprød rugbrødschips med bacon & syltede bøgehatte
Ingredienser
- 10 personer
- Kalkunbryst, Danish Crown Professional
- Mayonnaise
- Løg
- Rugbrødschips
- Syltede bøgehatte
- Bacon Flakes, Tulip Professional by Danish Crown
Sådan tilbereder du retten
Hak kalkunbrystet fint og rør med en velkrydret mayonnaise og lidt finthakket løg. Anret på rugbrødschips, og top med syltede bøgehatte. Drys rundhåndet med bacon flakes og servér.
