Smørrebrød
med roastbeef og kapersmayo
Smørrebrødmed roastbeef og kapersmayo
Ingredienser
- 10 personer
- 150 g Roastbeef i skiver, Danish Crown Professional
- 100 g mayonnaise
- 250 g kapers, hakkede
- 2 spsk. sød sennep
- 3 tsk. finthakket purløg
- 1 tsk. karry
- Salt og peber
- 10 skiver fuldkornsrugbrød
- finthakket rødløg, purløg og evt. persille
Sådan tilbereder du retten
Rør mayonnaise sammen med kapers, sennep, karry og purløg. Smag til med salt og peber. Læg roastbeef på brødene. Kom kapersmayo ovewnpå og pynt med finthakket rødløg, purløg og evt. lidt persille.
