Pulled Pork sandwich
med tomatsalsa, frisk mozzarella og basilikum
Pulled Pork sandwichmed tomatsalsa, frisk mozzarella og basilikum
Ingredienser
- 10 personer
- 1 kg Pulled Pork, Danish Crown Professional
- 10 tomater
- 2 rødløg
- 1 bundt basilikum
- Salt og peber
- 10 sandwichbrød
- 5 stk. hjertesalat
- 5 stk. frisk mozzarella
- Grøn pesto
Sådan tilbereder du retten
Varm Pulled Pork efter anvisning på emballagen. Hak tomater, rødløg og basilikum fint, bland sammen og smag til med salt og peber. Skær brødene over. Læg salat på underdelen. Fordel Pulled Pork og tomatsalsa på salaten. Skær mozzarellaen i skiver og læg ovenpå Pulled Pork og tomatsalsaen. Smør overdelen af brødet med pesto og drys med friskkværnet peber.
Tips
Erstat Pulled Pork med Pulled Turkey, Danish Crown Professional.
