Energi	519 kJ / 124 kcal
Fedt	4,4 g
- heraf mættede fedtsyrer	1,4 g
Kulhydrater	2,2 g
- heraf sukkerarter	1,0 g
Protein	18 g
Salt	1,4 g

EAN Stk: 02704703000005

EAN Krt: 95707196308832

Varebeskrivelse: Flanksteak af skinkeinderlår, tilsat lage, marineret med hvidløg og grøn peberfrugt

Ingredienser: Skinkeinderlår af gris 87 %, vand, salt, rapsolie, sukker, hvidløg 0,5 %, grøn peberfrugt 0,5 %, mod. majsstivelse, krydderurter, krydderier (herunder ingefær), kartoffelmel, antioxidant: natriumascorbat, løg.

Fersk gris Skinke

Skinke flanksteak, tilsat lage, marineret med hvidløg og grøn peberfrugt

Pakning: 8 x 1000 gram

Varenummer: 44502399

Skåret af skinkeinderlår af dansk gris krydret med en velsmagende rub af hvidløg og grøn peberfrugt. Et magert stykke kød med stor smag. Tilsat smagsneutral lage, så kødet bevarer den gode saftighed, - også når det varmholdes over længere tid eller genopvarmes. Tilberedning Tilberedning: Forvarm ovnen til 150 °C og steg kødet i en gastrobakke i ca. 35-45 min. Skru derefter ovnen op til 190 °C og steg videre i ca. 10 min. til en anbefalet centrumtemperatur på 65 °C. Da kødet er tilsat lage, skal det varmebehandles til minimum 65 °C i centrum i 11 minutter. For at opnå det bedste resultat, anbefales det at lade kødet hvile inden servering.

Opbevaring / Holdbarhed

Frost

Uåbnet 300 dage ved -18°C

Råvarer

Gris

Energi	519 kJ/ 124 kcal
Fedt	4,4 g
- heraf mættede fedtsyrer	1,4 g
Kulhydrater	2,2 g
- heraf sukkerarter	1,0 g
Protein	18 g
Salt	1,4 g

Varenummer: 44502399

EAN Stk: 02704703000005

EAN Krt: 95707196308832

Ingredienser: Skinkeinderlår af gris 87 %, vand, salt, rapsolie, sukker, hvidløg 0,5 %, grøn peberfrugt 0,5 %, mod. majsstivelse, krydderurter, krydderier (herunder ingefær), kartoffelmel, antioxidant: natriumascorbat, løg.

Skinke flanksteak, tilsat lage, marineret med hvidløg og grøn peberfrugt

Lignende produkter

Ribbenssteg 10-15 cm bred kogeside u/ben

Hakket grisekød, 8-12% fedt

Skinkesteg m/svær, tilsat lage, ridset i tern