Burgerbøf af Dansk kødkvæg

Kødkvæg burgeren fra Danish Crown er nænsomt formet af dansk hakket oksekød af kødkvæg. Dansk Kødkvæg er kendetegnet ved at være dyr som er passet og plejet af dedikerede danske landmænd, og hvor kalvene går hos moederen i mindst 3 mdr. Kødkvæg går altid i løsdrift om vinteren, og om sommeren går alle dyrene ude og græsser. Markerne dyrene går på gødes minimalt og kødkvæget sørger selv for naturpleje. Diameteren på burgeren er 12,5 cm. Serveringsforslag Kan serveres i en lun burgerbolle med ristede svampe, karamelliserede løg, ketchup og sennep.